La chouette coop
La Chouette Coop
La Chouette Coop est un projet toulousain de supermarché coopératif et participatif innovant, à but non lucratif, géré et gouverné par ses membres, pour ses membres : les coopérateur·rice·s. Leur participation active à la gestion du supermarché offre aux membres-coopérateur·rice·s l’accès à des produits de qualité à prix abordable prioritairement issus de l’agriculture durable et de circuits courts. Ce fonctionnement favorise l’économie locale et permet de payer les producteur·rice·s au prix juste. Défi entrepreneurial de l’économie partagée, premier projet du genre à Toulouse et sa région, La Chouette Coop propose une alternative à la grande distribution.
Le supermarché coopératif est ouvert depuis 2018. C’est plus de proximité, plus de lien social et des produits 15 % moins chers.
C’est aussi plus de 1 000 client·e·s qui sont également propriétaires.
Ce projet est porté par :
Céline LAPORTE
Pascale BOURGEAISEAU
Laurent MARSAN
Clément LARRIEU
Christine NICOLETTI
Les actus :
On parle de « A la Chouette Coop«
Le projet en images :
Un exemple qui fontionne !
Chaque année, un nouveau départ… Et quel départ pour La Chouette Coop ! En effet, après presque deux ans de recherches, la coopérative alimentaire a trouvé le local de son supermarché !
Situé au 5 rue René Leduc, 31500 Toulouse, ce dernier ouvrira ses portes au printemps après quelques travaux d’aménagement.
À cet effet et dès à présent, au nom de toutes et tous les coopérateur·rice·s, La Chouette Coop tient particulièrement à remercier les partenaires suivant·e·s pour leur aide précieuse et leur soutien : La Mairie de Toulouse et plus précisément Me Hélène COSTES-DANDURAND ; Les équipes du Service Centralités et Commerce de Toulouse Métropole et Toulouse et plus précisément Mr Gilles CHARLAS ; Les équipes de la Direction de l’action économique de Toulouse Métropole et plus précisément Me Valérie GRANDGUILLOT ; Les équipes de Dessine-Moi Toulouse et plus précisément Me Isabelle MARTIN PREVEL ; L’équipe de Première Brique et plus précisément Me Alexandra VELAND.
Défi entrepreneurial de l’économie partagée, le premier supermarché coopératif et participatif de Toulouse La Chouette Coop proposera à ses membres une alimentation de qualité à prix réduit prioritairement issue de l’agriculture durable et de circuits courts, favorable aux producteur·rice·s locaux·ales et respectueuse de l’environnement ainsi que, comme dans tout supermarché, des produits non alimentaires. Tout en redonnant du sens à la consommation, La Chouette Coop souhaite faire vivre un lieu d’échanges, de solidarité, de partage, d’éducation populaire et de sensibilisation aux enjeux alimentaires actuels notamment en lien avec son territoire et avec des structures partenaires (culturelles, sociales, etc.).
Forte du succès des expériences des supermarchés coopératifs et participatifs ouverts à Paris, Montpellier, Bordeaux,… La Chouette Coop a hâte de s’installer dans le quartier Marengo avant de déménager, suite à l’appel à projets Dessine-moi Toulouse remporté, au pied de la station de métro Jolimont dans quelques années.