L’ultime fabrique
L’Ultime Fabrique
Conserverie solidaire à base de légumineuses locales et à destination de cuisines centrales collectives, fonctionnant en économie circulaire et proposant des services d’accompagnement à la réduction des déchets (compostage à destination des fournisseurs, sensibilisation en restauration collective).
Promo 2021 / 2022
Ce projet est porté par :
Nathalie BRETON et Mathieu PUERTA
Les actus :
Nathalie et Mathieu ont renoncé au projet suite à leur étude d’opportunité et sont retournés vers le salariat.